Vinaigre balsamique blanc, 250ml – Acetaia Terra del Tuono
Le Vinaigre balsamique blanc est un condiment aigre-douce. Il est obtenu à partir du jus concentré de raisins blancs, Le blanc balsamique est un condiment ambré, clair et transparent. Le goût est aigre-doux, avec une accentuation agréable du ton aigre. L’acidité volatile est prononcée, le palais perçoit une agression agréable. Le blanc a un parfum puissant qui s’accompagne d’un bon parfum fruité. La couleur claire permet de conserver la couleur originale des plats.
- Moût concentré de raisins blancs, Contient des SULFITES.
- C’est un accompagnement naturel des salades et des légumes frais.
- Il est excellent sur les fruits de mer, le poisson et les viandes blanches.
