Fleur de sel زهرة الملح de Guérande – Le Guérandais
Véritable nectar des marais-salants, la Fleur de sel est un sel naturel aux propriétés gustatives uniques.
Elle s’utilise aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie pour amener du relief à vos créations culinaires. Produit délicat et précieux, la Fleur de sel de Guérande est particulièrement prisée des gourmets et des chefs cuisiniers.
UN PRODUIT RARE, FRUIT DES ÉLÉMENTS
La Fleur de sel est un véritable cadeau de la nature. Certaines conditions météorologiques doivent être réunies pour que cet or blanc se forme à la surface des marais : un temps sec, ensoleillé et un vent en provenance de l’Est
